标准简介
本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级。英文名称：Standards for the qualifications of raw and fresh milk received from farms
标准状态：现行
替代情况：部分代替GB/T 5408-1985
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
ICS分类：食品技术>>奶和奶制品>>67.100.10奶及加工奶产品
发布部门：国家标准局
发布日期：1986-09-17
实施日期：1987-07-01
作废日期：2010-08-18
页数：7页
前言
乳与乳制品相关标准
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