标准简介
本标准规定了豆奶和豆奶饮料的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料,经加工制成的预包装液体饮料。英文名称：Plant protein beverage—Soymilk and soymilk beverage
标准状态：现行
中标分类：食品>>饮料>>X51饮料制品
ICS分类：食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2014-09-30
实施日期：2015-04-01
出版日期：2015-04-01
页数：12页
前言
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国饮料标准化技术委员会(SAC/TC472)归口。本标准起草单位:中国饮料工业协会技术工作委员会、中国食品发酵工业研究院、深圳维他(光明)食品饮料有限公司、维维食品饮料股份有限公司、杨协成(广州)食品饮料有限公司、杭州豆制食品有限公司、黑牛食品股份有限公司。本标准主要起草人:涂顺明、李羽楠、袁杰、刘兴玲、赵曼、胡杭、罗宝剑。
