标准简介
本标准于１９８８年首次发布，本次为**次修订。本标准代替ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８《新鲜水果和蔬菜的取样方法》。本标准规定了新鲜水果和蔬菜的取样方法。本标准适用于新鲜水果和蔬菜的取样。 本标准与ＧＢ／Ｔ８８５５—１９８８相比主要修改如下： ———按照ＧＢ／Ｔ１．１《标准化工作导则 第１ 部分：标准的结构和编写规则》和ＧＢ／Ｔ２０００１．４《标准编写规则 第４ 部分：化学分析方法》对ＧＢ８８５５—１９８８进行了结构调整和文字修改； ———用“２ 术语和定义”及其内容代替“３ 取样程序的用语解释”及其内容； ———用《新鲜水果和蔬菜 取样方法》代替原标准名称《新鲜水果和蔬菜的取样方法》； ———增加了定义和术语的相应的英文名称； ———对“抽检货物”的定义进行了部分修改； ———用“现场取样”代替“就地取样”； ———对“５．３ 发货和贮存”进行了部分修改； ———在“６ 取样报告”中，“６．３ 收货地址、单位”中，加入“收货日期”的内容；用“６．１７冷冻方式运输，冰（或固体二氧化碳）的用量和鼓风机的机械条件；”的条款代替“ｐ）冬季包装条件和质量”。英文名称：Fresh fruits and vegetables—Sampling
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 8855-1988;废止公告：国家标准公告2017年第31号
中标分类：农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：国家质量监督检验检疫.
发布日期：2008-06-17
实施日期：2008-10-01
作废日期：2017-12-15
出版日期：2008-10-01
页数：8页
前言
前言……………………………………………………………………Ⅲ １ 范围………………………………………………………………１２ 术语和定义………………………………………………………１３ 取样的一般要求…………………………………………………１４ 取样方法…………………………………………………………１５ 实验室样品的包装和处理………………………………………３ ６ 取样报告…………………………………………………………３
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