GB/T 9695.5-1988 肉与肉制品 PH测定

百检网 2022-10-25

标准简介

本标准规定了肉和肉制品的pH测定方法。本标准适用于肉和肉制品的pH测定。
英文名称：Meat and meat products-Method for measurement of pH
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 9695.5-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
发布部门：商业部
发布日期：1988-09-05
实施日期：1989-03-01
作废日期：2009-01-01
出版日期：1989-03-01
页数：3页

前言

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