标准简介
本标准规定了动物油脂中水分和挥发物含量的两种测定方法。方法A，使用万用电炉或电热板；方法B，使用干燥箱。本标准方法A适用于所有动物油脂，方法B仅适用于酸值小于4的非干燥性动物油脂。英文名称：Animal fats; Method for Determination of moisture and volatile matter content
标准状态：作废
替代情况：被GB/T 9696-2008代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
ICS分类：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门：商业部
发布日期：1988-09-05
实施日期：1989-03-01
作废日期：2009-01-01
出版日期：1989-03-01
页数：2页
前言
肉类加工制品相关标准
