食品单体速冻装置检测

1范围
本标准规定了食品单体速冻装置的产品分类、技术要求、试验方法,检验规则,标志、包装和贮存。
本标准适用于速冻经初加工后的蔬菜类,水果类、面点调理类,水产肉食品类单体的速冻装置(以下简称装置)。
引用标准
下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准*新版本的可能性。
GB/T 13306-1991标牌
GB/T13384-1992机电产品包装通用技术条件JB/T 4330-1999制冷和空调设备噪声的测定JB/T 6527—1992组合冷库用隔热夹芯板技术条件JB/T 7658.6-1995氨制冷装置用空气冷却器
JB/T 7659.3-1995氟利昂制冷装置用吊顶式空气冷却器3定义
本标准采用下列定义。3.1单体 single body
球状,圆柱状、条状.块状及片状等小容积食品单元。3.2 斜槽式inclined channel type
传送机构采用有一定倾斜角且底板打孔或网板的槽体。3.3振动式 vibration type
传送机构采用带有打孔底板或网板的振动筛或直线振动槽。3.4 板带式 plated belt type
传送机构采用不锈钢板带,网带或塑钢网带。