标准简介
本标准规定了调味鱼干的要求、抽样、试验方法、标志、标签、包装要求。本标准适用于以冰鲜或冷冻马面鲀鱼(Navodonmodestus)、鳕鱼(Gadus macrocephalus)为原料,经剖片、漂洗、烘干等工序制成的调味鱼干产品,其他原料鱼制成的调味鱼干亦可参照执行。英文名称:Dried seasoned fish fillet
标准状态:作废
替代情况:SC/T 3203-1986(原标准号GB 6630-1986);被SC/T 3203-2015代替
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品
发布部门:农业部
发布日期:2001-09-27
实施日期:2001-11-01
作废日期:2015-05-01
出版日期:2001-10-01
页数:7
前言
水产品加工与制品相关标准