标准简介
本文件确立了优质鸡肉的生产技术程序,规定了鸡场场地环境要求、肉鸡饲养、疫病防控、屠宰加工操作程序、优质鸡肉质量指标以及产品包装、标识、运输、贮存和生产记录等相关要求,描述了相应的检测方法和追溯方法。本文件适用于优质鸡肉的生产。英文名称:Code of practice for high quality chicken production
标准状态:现行
中标分类:农业、林业>>畜牧>>B43家畜、家禽
ICS分类:农业>>农业和林业>>65.020.30动物饲养和繁殖
发布部门:北京生物饲料产业技术.
发布日期:2021-11-30
实施日期:2021-12-31
页数:12页
前言
家畜、家禽相关标准