标准简介
本标准规定了用亚甲基蓝分光光度法测定硫化物含量的方法。本标准适用于味精中0.3 mg/kg ~ 4.6 mg/kg硫化物（以S2-计）的测定。英文名称：Monosodium glutamate—Determination of sulfide—Methylene blue spectrophotometric method
标准状态：现行
中标分类：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
ICS分类：食品技术>>67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：中国分析测试协会
发布日期：2014-12-24
实施日期：2015-05-01
页数：24页
前言
GB/T 6379.1 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第1部分 总则与定义（ISO 5725-1，IDT）GB/T 6379.2 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分 确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法（ISO 5725-2，IDT）
