标准简介
本标准规定了工业用箱化酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求本标准适用于以黑曲霉(A.niger No.AS3.4309及CW201)及其变异菌株深层培养，经提纯制取的搪化酶制剂。英文名称：Glucoamylase for industrial use
标准状态：现行
替代情况：替代QB 546-1980;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)
中标分类：食品>>食品发酵、酿造>>X60食品发酵、酿造综合
发布部门：轻工业部
发布日期：1993-07-29
实施日期：1994-03-01
作废日期：2017-03-24
出版日期：1994-03-01
页数：2页
前言
食品发酵、酿造综合相关标准
