标准简介
本标准规定了山楂核烟熏香味料I号、II号的技术要求、试验方法、检验规则等内容。本标准适用于以山楂核为原料,经干馏、熏烟冷凝和重烟冷凝物的分离精制所得的烟熏香味料。山楂核烟熏香味料主要用于液熏肉鱼、家禽和其他食品,起增香、调味、除臭、防腐作用。标准状态:作废
替代情况:被QB/T 1122-2007代替
中标分类:食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
发布部门:轻工业部
发布日期:1991-06-04
实施日期:1992-01-01
作废日期:2008-03-01
出版日期:1992-01-01
页数:6页
前言
合成食品添加剂相关标准