标准简介
本标准规定了小粒种咖啡初加工的术语和定义、果实采收、加工方法、分级、包装、标志、贮存和运输。本标准适用于小粒种咖啡的湿法和干法初加工。英文名称：Technical rules for primary processing of arabica coffee
标准状态：现行
替代情况：替代NY/T 606-2002
ICS分类：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.20咖啡和咖啡代用品
发布部门：农业部
发布日期：2011-09-02
实施日期：2011-12-01
出版日期：2011-12-01
页数：6页
前言
咖啡和咖啡代用品相关标准
