标准简介
本标准规定了无公害食品咸鱼的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。标准适用于以海水类为原料、经盐腌、晒干（烘干）后的制品，以淡水鱼为原料生产的咸鱼可参考本标准。标准状态：作废
替代情况：自2014年1月1日起停止施行(即废止)
中标分类：农业、林业>>水产、渔业>>B51海水养殖与产品
ICS分类：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.30鱼和水产品
发布部门：农业部
发布日期：2004-01-07
实施日期：2004-03-01
作废日期：2014-01-01
出版日期：2004-02-01
页数：5页
前言
海水养殖与产品相关标准
