标准简介
本标准规定了速冻马蹄片的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜马蹄为原料加工的速冻马蹄片产品。英文名称:Quick-frozen water chestnut slice
标准状态:现行
中标分类:食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
ICS分类:食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门:农业部
发布日期:2006-07-10
实施日期:2006-10-01
出版日期:2006-09-01
页数:7页
前言
蔬菜加工与制品相关标准