标准简介
本标准规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、试验方法、检验规则以及标志、标识、包装、运输与贮存。本标准适用于供食用的绿色食品笋及笋制品（包括鲜竹笋、保鲜竹笋、方便竹笋及竹笋干等）。英文名称：Green food -- Bamboo shoot and its products
标准状态：作废
替代情况：被NY/T 1048-2012代替
中标分类：食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
ICS分类：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：农业部
发布日期：2006-01-26
实施日期：2006-04-01
作废日期：2013-03-01
出版日期：2006-03-01
页数：11页
前言
蔬菜加工与制品相关标准
