人参质量检测,人参食用安全检测

百检网 2022-11-08

人参。人参,属于五加科植物,生长在寒冷地区,又名白参、水参。若生产于美国、加拿大等地称为花旗参。人参味甘、微苦,偏凉性,有补养气阴、清热生津功效。适合于气虚体质伴有阴虚症状或用于夏天燥热津液耗损的时节。

检测范围:

人参皂苷,中药材人参,人参饮片,人参酒,野生人参,人参提取物,人参油,土人参,人参粉

检测项目:

品种鉴别、葡萄糖、果糖、蔗醣,三种三糖:葡萄糖-果糖-果糖、三聚葡萄糖,葡萄糖-葡萄糖-果糖,人参酸、多钟维生素(B1、B2、菸酸、菸酰胺、泛酸),多种氨基酸、胆碱、酶(麦芽糖酶、转化酶、酯酶),精胺及胆胺等。

部分检测标准:

CODEX STAN 295R-2009 人参制品区域标准

GB/T 18765-2015 野山参鉴定及分等质量

GB/T 19506-2009 地理标志产品 吉林长白山人参

GB/T 22534-2018 保鲜人参分等质量

GB/T 22540-2018 蜜制人参分等质量

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