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国家市场监督管理总局（以下简称总局）发布的《关于10批次食品不合格情况的通告》（2019年第47号）、《关于7批次食品不合格情况的通告》（2020年第1号）、《关于7批次食品不合格情况的通告》（2020年第2号），涉及我省4批次不合格食品。现将不合格食品的核查处置情况通告如下。
一、成都市沙西农副产品批发市场苏小春销售的螃蟹(淡水蟹)
（一）不合格食品有关情况
抽样单编号：GC19000000004431219；产品名称：螃蟹(淡水蟹)；购进日期：2019-09-02；被抽样单位：成都市沙西农副产品批发市场苏小春；不合格项目：呋喃西林代谢物。
（二）经营环节核查处置
1.行政处罚情况
成都市郫都区局于2019年9月30日对该案进行立案查处。经调查，当事食品经营者违反了《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第（七）项之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条的规定，郫都区局于2019年9月30日对该食品经营者作出警告的行政处罚。
2.排查整改复查
经排查，该食品经营者已落实索证索票义务，郫都区局已对其食品安全主体责任进行了培训。郫都区局责令该食品经营者立即停止销售不合格的产品；对不合格批次的产品进行召回。
郫都区局已于2019年9月30日组织复查验收，该食品经营者已按监管要求整改完毕。
二、自贡市益旺食品有限公司生产的益旺牌双味鸭胗
（一）不合格食品有关情况
抽样单编号：GC19000000002632542；产品名称：益旺牌双味鸭胗；生产日期：2019-08-20；规格型号：260g；被抽样单位：长沙市天心区家厨食品商行；标称生产者名称：自贡市益旺食品有限公司；不合格项目：菌落总数、大肠菌群。
（二）生产环节核查处置
1.行政处罚情况
自贡市荣县局于2019年9月30日对该案进行立案查处。经调查，当事食品生产企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》一百二十四条**款之规定，荣县局于2019年10月25日对该食品生产企业行政处罚如下：
1.罚款15000元（大写：壹万伍仟圆整）；
2.没收企业召回的不合格产品62袋，共计16.12公斤，货值651元。
2.排查整改复查
经排查，导致该批次产品不合格的原因是生产过程质量控制不严。荣县局责令该企业立即停止生产、销售不合格的产品；在今后的生产过程中严把过程控制关；对不合格批次的产品进行召回。
荣县局已于2019年10月9日组织复查验收，该食品生产企业已按监管要求整改完毕。
三、成都市双流区知海水产经营部销售的爬爬虾（海水虾）
（一）不合格食品有关情况
抽样单编号：GC19000000004431260；产品名称：爬爬虾（海水虾）；购进日期：2019-08-02；被抽样单位：成都市双流区知海水产经营部；不合格项目：镉（以Cd计）。
（二）经营环节核查处置
1.行政处罚情况
成都市双流区局于2019年10月10日对该案进行立案查处。经调查，当事食品经营者违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条**款第（二）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》**百二十四条**款第（一）项的规定，双流区局于2019年12月13日给予当事食品经营者行政处罚如下：
1.罚款10000元（大写：壹万圆整）；
2.没收违法所得800元（大写：捌佰圆整）。
2.排查整改复查
经排查，当事食品经营者在购进该批次产品时未能完全尽到索证索票、进货查验义务。双流区局责令该食品经营者立即停止销售不合格产品；严格落实进货查验制度，认真收集产品检验合格报告和厂家资质资料；对不合格批次产品进行召回。
双流区局于2019年10月30日组织复查验收，该食品经营者已按监管要求整改完毕。
四、成都市锦江区方太贵商贸部销售的水阳三宝豆腐干
（一）不合格食品有关情况
抽样单编号：GC19000000341731724；产品名称：水阳三宝豆腐干；生产日期：2019-09-19；规格型号：210克/袋；被抽样单位：成都市锦江区方太贵商贸部；标称生产者名称：宜城市水阳三宝食品有限公司；不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）。
（二）经营环节核查处置
成都市锦江区局于2019年10月8日对该案进行立案查处，在对企业经营场所进行现场检查时，执法人员未发现万福村9组1601号（经营者地址），也未发现锦江区方太贵商贸部。成都市锦江区三圣街道办事处万福社区居民委员会出具情况说明，称该社区不存在锦江区三圣乡万福村9组1601号地址，也未发现锦江区方太贵商贸部在辖区内从事经营活动。随后锦江区局工作人员拨打当事人电话，无人接听；拨打当事人办理营业执照时预留的手机号，对方接通后称“打错了”，再次拨打后，无人接听。锦江区局已将锦江区方太贵商贸部列入异常名录监管。
由于无法联系当事人，锦江区局于2019年10月11日根据《市场监督管理行政处罚程序暂定规定》第四十三条**款第四项“因当事人下落不明致使案件暂时无法调查的”之规定申请中止案件调查。
四川省市场监督管理局
2020年3月27日
