GB/T 24303-2009 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法 现行

标准号：GB/T 24303-2009
中文标准名称：粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法
英文标准名称：Inspection of grain and oils - Method for cake-making of wheat flour - Sponge cake
标准状态：现行,发布于2009-09-30; 实施于2010-01-01; 废止
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
发布日期：2009-09-30
实施日期：2010-01-01
中国标准分类号：67.040
国际标准分类号：67.040
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
执行单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
起草单位：国家粮食局科学研究院;农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（北京）
相近标准：20071629-T-449 粮油检验 小麦粉蛋糕烘焙品质试验 海绵蛋糕法; GB/T 35869-2018 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法; 20120637-T-449 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法; GB/T 14612-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法; 20050506-T-449 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 中种发酵法; 20050505-T-449 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法; GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法; SB/T 10142-1993 蛋糕用小麦粉; LS/T 3207-1993 蛋糕用小麦粉; GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价