标准号：GB/T 21289-2007
中文标准名称：冻烤鳗
英文标准名称：Frozen roasted eel
标准类型：X20
发布日期：2007/12/27 12:00:00
实施日期：2008/3/1 12:00:00
中国标准分类号：X20
国际标准分类号：67.120.30
引用标准：GB/T 4789.2;GB/T 4789.3;GB/T 4789.4;GB/T 4789.10;GB/T 5009.17;GB 7718;SC/T 3015;SC/T 3017;SN 0206;SN 0208
适用范围：本标准规定了冻烤鳗的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存本标准适用于以活鳗鲡(Anguilla sp．)为原料，经剖杀、去骨、去内脏、蒸煮、烤制后，经调味或不调味冷冻而成的冻烤鳗产品
GB/T 21289-2007 冻烤鳗
百检网 2021-07-13
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