SB/T 10279-2017 熏煮香肠

标准号：SB/T 10279-2017
中文标准名称：熏煮香肠
英文标准名称：Smoked and cooked sausage
标准类型：X22
发布日期：2017/1/13 12:00:00
实施日期：2017/10/1 12:00:00
中国标准分类号：X22
国际标准分类号：67.120.10
引用标准：GB/T 191;GB 2707;GB 2726;GB 2733;GB 2760;GB 2762;GB 5009.3;GB 5009.5;GB 5009.6;GB 5009.9;GB 7718;GB 14880;GB 14881;GB 19303;GB/T 21735;GB 28050;GB/T 29342;SB/T 10826;JJF 1070;定量包装商品计量监督管理办法　国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕第75号
适用范围：本标准规定了熏煮香肠的术语和定义、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存、运输和销售的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。