标准号：GB 2726-2005
中文标准名称：熟肉制品卫生标准
英文标准名称：Hygienic standard for cooked meat products
标准类型：C53
发布日期：2005/1/25 12:00:00
实施日期：2005/10/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
国际标准分类号：67.040
适用范围： 本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。 本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品，包括熟肉干制品。
GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准
百检网 2021-07-14
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