BS EN 13784-2002 食品检测被辐射的食品用DNA鉴定筛选法

百检网 2021-07-14

标准号：BS EN 13784-2002
中文标准名称：食品检测被辐射的食品用DNA鉴定筛选法
英文标准名称：Foodstuffs-DNA comet assay for the detection of irradiatied foodstuffs-Screening method
实施日期：20020131
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.050
适用范围：This European Standard specifies a screening method for foods which contain DNA. It is based on micro-gel electrophoresis of single cells or nuclei to detect DNA fragmentation presumptive to irradiation treatment [1] to [8]. The DNA Comet Assay is not rad

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