SBJ 15-2008 禽类屠宰与分割车间设计规范

百检网 2021-07-15

标准号：SBJ 15-2008
中文标准名称：禽类屠宰与分割车间设计规范
英文标准名称：Code for design of poultry slaughtering and cutting rooms
标准类型：B90
发布日期：2008/9/27 12:00:00
实施日期：2009/3/1 12:00:00
中国标准分类号：B90
适用范围：本规范中的禽类指鸡、鸭、鹅等家禽。禽类屠宰与分割车间设计必须符合卫生、适用、安全等基本要求，为实现上述要求，保证肉品质量，特制定本设计规范。本规范适用于新建、扩建和改建的禽类屠宰与分割车间设计。

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