NEN 3462-1988 乳．冰点的测定．热敏水银温度计冰点测定法（参照法）

标准号：NEN 3462-1988
中文标准名称：乳．冰点的测定．热敏水银温度计冰点测定法（参照法）
英文标准名称：Milk - Determination of the freezing point with a mercury thermometer (reference method)
发布日期：1988/12/1 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：Deze norm is van toepassing bij de controle op eventuele toevoeging van water aan rauwe of verhitte melk die geheel, gedeeltelijk of niet is ontroomd. De melk mag niet verzuurd of anderszins bedorvenzijn.Opmerkingen1. Als de melk slechts in geringe mate is verzuurd, dan wel conserveermiddel bevat, kan een benaderde waarde voor het vriespunt van de oorspronkelijke, niet verzuurde melk worden berekend met de formule onder 11.2.2. Als de melk bevroren is geweest, wordt er eveneens een benaderde waarde voor het vriespunt van de oorspronkelijke, niet bevroren melk verkregen.3. Een berekening van de hoeveelheid toegevoegd water uit het vastgestelde vriespunt is ter informatie opgenomen in bijlage B.