标准号：GB/T 14615-2019
中文标准名称：粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法
英文标准名称：Inspection of grain and oils—Doughs rheological properties determination of wheat flour—Extensograph test
标准状态：现行
标准类型：国家标准
发布日期：2019/5/10 12:00:00
实施日期：2019/12/1 12:00:00
中国标准分类号：农业部谷物品质监督检验测试中心
国际标准分类号：67.040
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
起草单位：国家粮食局科学研究院
起草人：常柳
相近标准：;GB/T 14615-2006
;20120642-T-449 粮油检验 小麦粉面团
GB/T 14615-2019 粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法 现行
百检网 2021-07-16
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