AS 2542.2.3-2007 感官分析.具体方法.定量反应标尺(分级)使用指南

百检网 2021-07-17
标准号:AS 2542.2.3-2007
中文标准名称:感官分析.具体方法.定量反应标尺(分级)使用指南
英文标准名称:Sensory analysis - Specific methods - Guidelines for the use of quantitative response scales (rating)
标准类型:X04
发布日期:1999/12/31 12:00:00
实施日期:1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号:X04
国际标准分类号:67.240
引用标准:ISO 5492;ISO 6658;ISO 8586-1;ISO 8586-2;ISO 8587
适用范围:This International Standard provides guidelines describing quantitative response scales (where the response obtained indicates the intensity of perception) and their use when assessing samples. It is applicable to all quantitative assessment, whether global or specific and whether objective or hedonic.

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