GB/T 25224.2-2010 动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法

标准号：GB/T 25224.2-2010
中文标准名称：动植物油脂 植物油中豆甾二烯的测定 第2部分：高效液相色谱法
英文标准名称：Animal and vegetable fats and oils.Determination of stigmastadienes in vegetable oils.Part 2:Method using high-performance liquid chromatography(HPLC)
标准类型：X14
发布日期：2010/9/26 12:00:00
实施日期：2011/3/1 12:00:00
中国标准分类号：X14
国际标准分类号：67.200.10
引用标准：GB/T 6682;GB/T 25223
适用范围：本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中甾醇二烯，尤其是豆甾二烯的术语、原理、试剂、仪器设备、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度的要求。甾醇二烯是油脂漂白处理和水蒸气洗涤、脱臭过程中由甾醇类物质脱水形成的。本方法也适用于测定未精炼油如初榨橄榄油中是否存在精炼植物油的筛选方法。