标准号：SB/T 10736-2012
中文标准名称：酒吧经营服务规范
英文标准名称：Management and service specifications of bar
标准类型：A12
发布日期：2012/8/1 12:00:00
实施日期：2012/11/1 12:00:00
中国标准分类号：A12
国际标准分类号：03.080.30
引用标准：GB 14930.1;GB 14930.2;GB/T 10001.1
适用范围：本标准规定了酒吧的术语和定义、吧台基本用具、基本酒水配置、环境和设备安全要求、卫生要求、酒吧服务人员基本要求、调酒师知识和技能要求、酒吧人员服务流程与规范、制度规范。本标准适用于以提供酒水即时消费服务为主的餐饮服务经营场所。
SB/T 10736-2012 酒吧经营服务规范
百检网 2021-07-19
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