DB13/T 552-2004 肉牛屠宰检疫技术规程

百检网 2021-07-20

标准号：DB13/T 552-2004
中文标准名称：肉牛屠宰检疫技术规程
标准类型：B41
发布日期：2004/7/5 12:00:00
实施日期：2004/7/5 12:00:00
中国标准分类号：B41
适用范围：本标准由河北省畜牧局提出。本标准主要起草单位:廊坊市动物检疫站。本标准主要起草人:苑铁华、叶树华、康长生、郑振平、马艳侠、毕克学、邳明伟、毛松录、贾荣利、成志远、叶翠霞.本标准规定了肉牛的屠宰检疫的术语和定义、检疫人员个人卫生、宰前检疫、宰后检疫、防疫消毒和检疫管理.本标准适用于肉牛定点屠宰厂(场、点)的屠宰检疫。

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