BS PD CEN/TR 15645-1-2008 与食品接触的纸和纸板.气味试验的校准.第1部分:气味

百检网 2021-07-20
标准号:BS PD CEN/TR 15645-1-2008
中文标准名称:与食品接触的纸和纸板.气味试验的校准.第1部分:气味
英文标准名称:Paper and board intended to come into contact with foodstuffs — Calibration of the odour test — Part 1: Odour
标准类型:X09;Y39
发布日期:2008/2/29 12:00:00
实施日期:2008/2/29 12:00:00
中国标准分类号:X09;Y39
国际标准分类号:67.250;85.060
引用标准:ISO 5496;ISO 6658;ISO 8586-1
适用范围:This Technical Report specifies a written protocol to prepare calibration samples for assessment of odourreleased by a paper or board sample, and how to train the panel in the use of these calibration samples.The general outline of the testing procedure consists of sensory assessment of the odour samples withoutformal training by a selected panel, followed by training of the panel, and finally sensory assessment of theodour samples after training by the same sensory panel.

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