本电炒锅检测标准适用于额定电压不超过250V、额定功率不超过2000W的家用和类似用途电炒锅。
GB/T 1019 家用和类似用途电器包装通则
GB 47061 家用和类似用途电器的安全 第1部分:通用要求[GB 4706.1-2005，IEC 60335-1:2004(Ed4.1)，IDT]
GB 4706.56 家用和类似用途电器的安全 深油炸锅、油煎锅及类似器具的特殊要求[GB 4706.56-2008，IEC 60335-2-13:2004，IDT]
GB 48061-1994 食品用橡胶制品卫生标准
GB/T 5009.62-2003 陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法
GB/T 5009.72-2003 铝制食具容器卫生标准的分析方法
GB/T 5009.81-2003 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法
GB 5296.2 消费品使用说明 第2部分：家用和类似用途电器
GB/T 6579-2007 实验室玻璃仪器 热冲击和热冲击强度试验方法(ISO 718:1990，IDT)
GB 9684-2011 食品安全国家标准不锈钢制品
GB 1133-1989 铝制食具容器卫生标准
GB 13121-1991 陶瓷食具容器卫生标准
GB 17762-1999 耐热玻璃器具的安全与卫生要求
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