淡水虾检测标准

　　本淡水虾检测标准适用于罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)、日本沼虾(Macrobrachium nipponensis)、南美白对虾(Penaeus vannamei)、克氏螯虾(Procambarus clarkii)的活、鲜品，其他淡水虾类可参照执行。

　　GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定

　　GB/T 5009.12 食品中铅的测定

　　GB/T 5009.15 食品中镉的测定

　　GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定

　　NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质

　　SC/T 3015 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定

　　SC/T 3016-2004 水产品抽样方法

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