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本配制食醋检测标准仅适用于第3章所指的调味用配制食醋，不适用保健用配制食醋。
GB 1903—1996 食品添加剂冰乙酸(冰醋酸)
GB 2719—1996 食醋卫生标准
GB 2760—1996 食品添加剂使用卫生标准
GB 4789.22—1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验
GB/T 500941—1996 食醋卫生标准的分析方法
GB 7718—1994 食品标签通用标准
GB 18187—2000 酿造食醋
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