标准号：GB/T 12140-2007
中文标准名称：糕点术语
英文标准名称：Pastry terms
标准类型：X28
发布日期：2007/6/4 12:00:00
实施日期：2007/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X28
国际标准分类号：67.060
适用范围：本标准确立了糕点的通用术语。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
GB/T 12140-2007 糕点术语
百检网 2021-07-29
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