标准号：GB 2746-1999
中文标准名称：酸牛乳
英文标准名称：Yoghurt
标准类型：X16
发布日期：1999/12/17 12:00:00
实施日期：2000/5/1 12:00:00
中国标准分类号：X16
国际标准分类号：67.100.10
适用范围： 本标准规定了酸牛乳的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以牛乳或复原乳为主料，添加或不添加辅料，使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。
GB 2746-1999 酸牛乳
百检网 2021-07-30
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