GB/T 23296.9-2009 食品接触材料.高分子材料.食品模拟物中丙烯酰胺的测定.高效液相色谱法

标准号：GB/T 23296.9-2009
中文标准名称：食品接触材料.高分子材料.食品模拟物中丙烯酰胺的测定.高效液相色谱法
英文标准名称：Food contact materials.Polymer.Determination of acrylamide in food simulants.High performance liquid chromatography
标准类型：C53
发布日期：2009/3/31 12:00:00
实施日期：2009/9/1 12:00:00
中国标准分类号：C53
引用标准：GB/T 6682-2008;GB/T 23296.1-2009
适用范围：本标准规定了食品模拟物中丙烯酰胺的高效液相色谱法测定方法。本标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油中丙烯酰胺迁移量的测定。 水基食品模拟物中丙烯酰胺的测定低限为0.01 mg/L，橄榄油中丙烯酰胺的测定低限为0.01 mg/kg。