GB 4789.38-2012 食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数

百检网 2021-07-31

标准号：GB 4789.38-2012
中文标准名称：食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数
英文标准名称：National Food Safety Standard Microbiological Examination of Food Hygiene - Enumeration of Escherichia Coli
标准类型：C53
发布日期：2012/5/17 12:00:00
实施日期：2012/7/17 12:00:00
中国标准分类号：C53
适用范围：本标准规定了食品中大肠埃希氏菌（Escherichia coli）计数的方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数，其中大肠埃希氏菌平板计数法（第二法）不适用于贝类产品。

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