标准号：GB 7657-2005
中文标准名称：食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
英文标准名称：Food additive-Glucono delta-lactone
标准类型：X42
发布日期：2005/6/30 12:00:00
实施日期：2005/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X42
国际标准分类号：67.220.20
引用标准：GB/T 601;GB/T 602;GB/T 603;GB/T 6682;GB/T 9723
适用范围： 本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于D葡萄糖酸钙与硫酸反应制取的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。该产品在食品加工中主要用作稳定和凝固剂。 分子式：C
GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯
百检网 2021-07-31
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