WB/T 1054-2015 餐饮冷链物流服务规范　

标准号：WB/T 1054-2015
中文标准名称：餐饮冷链物流服务规范　
英文标准名称：Service specification for catering cold chain logistics
标准类型：X08
发布日期：2015/10/21 12:00:00
实施日期：2016/2/1 12:00:00
中国标准分类号：X08
国际标准分类号：03.080.01;67.040
引用标准：GB/T 191;GB/T 5600;GB/T 6388;GB/T 7392;GB/T 15233;GB/T 16470;GB/T 16471;GB/T 18354-2006;GB/T 22918-2008;GB/T 24616-2009;GB/T 24617-2009;GB/T 28843-2012;QC/T 449
适用范围：本标准规定了餐饮冷链物流服务的基本要求、包装、储存、分拣、装卸搬运、运输配送、交接、服务质量的主要评价指标。本标准适用于餐饮食材在流通过程中的冷链物流服务及管理。