DIN EN 14573-2005 食品.用GC/MS测定3-一氯丙烷-1,2-二醇

百检网 2021-08-02

标准号：DIN EN 14573-2005
中文标准名称：食品.用GC/MS测定3-一氯丙烷-1,2-二醇
英文标准名称：Foodstuffs - Determination of 3-monochloropropane-1,2-diol by GC/MS; German version EN 14573:2004
标准类型：X04
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号：X04
国际标准分类号：67.050
适用范围：This European Standard specifies a gas chromatographic method using mass spectrometric detection for the determination of 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) in hydrolysed vegetable proteins. The method has been validated in interlaboratory studies for malt extract, soup powder, bread crumbs, salami sausage, cheese alternative and hydrolysed vegetable protein.#,,#

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