NBN V 21-029-1989 酸奶．特性微生物的计数，菌落计数法

标准号：NBN V 21-029-1989
中文标准名称：酸奶．特性微生物的计数，菌落计数法
英文标准名称：Yoghurt - Enumeration of characteristic micro-organisms - Colony count technique
发布日期：1989/2/14 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：La présente norme spécifie une méthode pour le dénombrement des micro-organismes caractéristiques* dans le yogourt par la technique de comptage des colonies obtenues après incubation à 37 °C.La méthode est applicable aux yogourts tels que définis par l'arrêté royal du 18 mars 1980 (Moniteur belge du 4 avril 1980).