GB/T 23543-2009 葡萄酒企业良好生产规范

标准号：GB/T 23543-2009
中文标准名称：葡萄酒企业良好生产规范
英文标准名称：Good manufacturing practice for wine enterprises
标准类型：X62
发布日期：2009/4/14 12:00:00
实施日期：2009/12/1 12:00:00
中国标准分类号：X62
国际标准分类号：67.160.10
引用标准：GB 2760;GB 4285;GB 10344;GB 15037;GB/T 15091
适用范围：本标准规定了葡萄酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存与运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。本标准适用于葡萄酒企业的设计、建造（改扩建）、生产管理和质量管理。