DIN 18866-2003 大型厨房设备.对流式烤箱和蒸煮设备.要求和试验

百检网 2021-08-04

标准号：DIN 18866-2003
中文标准名称：大型厨房设备.对流式烤箱和蒸煮设备.要求和试验
英文标准名称：Equipment for commercial kitchens - Convection ovens and convection steamers - Requirements and testing
标准类型：Y68
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号：Y68
国际标准分类号：97.040.20
适用范围：The project contains requirement for design and function of built in convection ovens and convesction steamers for using in professional kitchens, including the testing, technical safety and hygienic characteristic feature. DIN 18866-1:1990-10 and DIN 18866-2:1995-01 were summarised and requirements for the HKI-qualitymark added, section 2 overworked and hygienic aspects integrated.#,,#

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