DIN EN 12631-1999 果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定

百检网 2021-08-04

标准号：DIN EN 12631-1999
中文标准名称：果汁和蔬菜汁.D 型和L 型乳酸(哺乳)含量的酶催化测定.NAD的分光光度测定
英文标准名称：Fruit and vegetable juices - Enzymatic determination of D- and L-lactic acid (lactate) content - NAD spectrometric method; German version EN 12631:1999
标准类型：X51
发布日期：1999/12/31 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
中国标准分类号：X51
国际标准分类号：67.160.20
适用范围：The document specifies a method for the determination of total content of D- and L-lactic acid an lactate salts in fruit and vegetables juices and related products. The determination is carried out enzymatically.

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