标准号：GB 18394-2020
中文标准名称：畜禽肉水分限量
英文标准名称：Permitted level of moisture in meat of livestock and poultry
标准类型：国家标准
发布日期：2020/12/24 12:00:00
实施日期：2022/1/1 12:00:00
中国标准分类号：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
国际标准分类号：67.120.10
归口单位：全国屠宰加工标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
起草单位：中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）
起草人：关婕葳
相近标准：
;GB 18394-2001
; 畜禽肉水分限量;GB 18394-2001 畜禽肉
GB 18394-2020 畜禽肉水分限量
百检网 2021-08-05
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