NP 1986-1991 牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法

百检网 2021-08-05

标准号：NP 1986-1991
中文标准名称：牛奶．测定蛋白质，微量凯氏（Kjeldahl）定氮法
英文标准名称：Milks Determination of protein content. Kjeldahl technique
发布日期：1991/6/24 12:00:00
实施日期：1999/12/31 12:00:00
适用范围：A presente Norma destina-se a fixar o método para o cálculo do teor de proteína bruta dos leites em natureza, de vaca, ovelha e cabra, inteiros, parcialmente desnatados e desnatados a partir do seu teor de azoto determinado segundo a técnica de Kjeldahl.

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