羰基价是指油脂酸败时产生的含有醛基和酮基的脂肪酸或甘油酯及其聚合物的总量。羰基价通常是以被测油脂经处理后在440nm下相当1g油样的吸光度表示。
检测范围
油脂,方便面,棕榈油,膨化食品,食用油,花生油,大豆油,菜籽油,肉制品等。
检测标准
1GB 5009.230-2016食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
羰基价检测过程
1、邮寄样品或寄送取样。
2、收到羰基价检测样品后,工程师将免费进行初始测试。
3、应根据测试项目和测试方法进行报价。
4、支付测试费用并进行实验。
5、完成实验并分析测试数据。
6、后期测试报告,后期技术支持。
百检网羰基价检测的优势是什么?
1,百检网羰基价检测中心检测周期短、成本低、数据报告准确。
2,多台进口检测设备,一支以博士生为主的工程师队伍。
3,支持现场采样和样品发送测试。
4,行为公正、方法科学、数据准确、服务效率。