可溶性固形物是指液体或流体食品中所有溶解于水的化合物的总称,可溶性固形物含量是评价食品质量的重要指标,另外它也是食品加工的技术参数。
检测范围
水果,罐头,饮料,番茄酱,乳酸菌饮料,果冻,牛奶,酱油,米酒等。
检测标准
1ISO 2172-1983果汁 可溶性固形物含量的测定 比重瓶法
2ISO 2173-2003水果和蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射法
3NY/T 1841-2010苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤快速测定近红外光谱法
4NY/T 2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
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可溶性固形物检测流程
1、电话咨询
2、邮寄可溶性固形物样品或上门取样。
3、工程师报价
4、支付检测费用,开展实验。
5、完成实验,出具检测报告。
6、邮寄检测报告,售后服务。