烟草的质量是一个综合的概念,不仅仅是单一的化学检测和物理分析。只要找到正规的检测机构,才能全面的对烟草进行综合的含量检测、成分鉴定、有害成分分析以及安全性评估。
烟草所制成的香烟,含有接近4875种化学成分,其中约有250种有毒或致癌物(40种化学致癌物)。烟草高温燃烧时,会产生一系列复杂变化,扩散的烟气中包含尼古丁(即烟碱)、烟焦油、一氧化碳、氢氰酸、氨、丙酮、丁烷、砷、镉、甲苯及芳香化合物等一系列有害物质。
烟草的用户体验的好坏,是从其以下成分中得出的。
1.糖类:含糖量越多,品质越高。优质的烟草含糖量为20%-26%。单糖含量是烟叶质量的重要标志。
2.蛋白质:蛋白质越少,烟草质量越高。优质的烟草蛋白质含量约为10%以内。
3.矿物质:包括磷、钾、钙、镁、硫、铁、铝、硅、氯等矿物质。含钾高则会增强烟叶的燃烧里和阴燃持火力。
4.生物碱:它能够刺激人的中枢神经,生物碱含量多则会让烟叶劲头比较大。
5.油脂:高油脂可以让烟叶内部香味浓郁。
6.苷及多酚:可以使人产生快慰的香气。
7.有机酸:有机酸可增加烟气酸性,醇化烟气,使烟味甜润舒适。一部分有机酸与烟碱结合成可溶性钠、钾盐存在于细胞液中,或以钙盐形式沉积于细胞中。
8.其他物质:酶、有机酸、酚类等。
在烟雾成分检测中发现,烟草燃烧时会释放3800多种已知的化学物质,绝大部分对人体有害,其中包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物,多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等,范围很广,它们有多种生物学作用,对人体造成各种危害。
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