样品名称：丙酸香茅酯（Citronellyl propionate）
概括说明：
分子式为 C13H24O2，相对分子质量 212．33。天然存在于存在于番茄中。
主要成分：
理化性质：无色透明液体，沸点120－124℃/1．87kPa，相对密度d204 0．8810－0．8840，折光率n20D 1．4430－1．4490。可溶于乙醇等有机溶剂。具有花香、青香、蜡香、柑桔香，及
用途：用于调配柑桔、玫瑰、香蕉、梅子、西红柿、荔枝、樱桃、蔬菜等食用香精。
用量： 在较终加香食品中的建议用量为0．5－15mg/kg。 ------百检网成分分析
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